准备红豆、绿豆、花生
黑米、糯米、大米
先把红豆绿豆花生用清水泡开
接着把所以材料放进瓦罐里,加入适量清水,开大火烧开
这是第一次烧开的样子,然后开中小火慢慢煲,煲到米跟豆完全开口,这时候得注意了,千万不要让粥被煲焦了,如果焦了蒸锅粥都会有焦味的
然后就可以放红糖了,接着继续煲,煲到红糖完全融化就可以啦,
一碗甜糯又让人回味无穷的黑米粥就熬好啦
用黑米煲粥实在是再好不过