太阳花肉饼

作者： v新不了情

用料

• 鸡蛋 1个
• 日本豆腐 2条
• 肉末 100克
• 盐 3克
• 胡椒粉 5克
• 葱花 少许
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 花生油 10克

太阳花肉饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

日本豆腐去头尾，切成片，码好在碟子周围

步骤 3

日本豆腐的边角料和肉末，胡椒粉，蚝油，盐一起搅拌均匀腌一下

步骤 4

将肉末放在日本豆腐圈内，中间挖一个坑，敲入一个鸡蛋

步骤 5

凉水下锅，大火蒸10分钟取出

步骤 6

撒上葱花，淋上酱油

步骤 7

热锅烧油，然后趁热淋在葱花上，完工，开吃

太阳花肉饼的小贴士

肉饼可随意搭配其它食材进行搅拌腌制

菜谱创建时间：2019-03-23 14:17:11