巧克力磨牙棒

作者： 韩大跳

成人零食

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 180克
• 黑麦全麦面粉 50克
• 可可粉 10克
• 速溶咖啡粉 2克
• 蜂蜜 80克
• 泡打粉 3克
• 核桃仁 40克
• 橄榄油 15克

巧克力磨牙棒的做法步骤

步骤 1

所有粉类过筛，鸡蛋打散加入蜂蜜橄榄油泡打粉混合后倒入粉中

步骤 2

用铲刀将面团上下翻拌，把核桃仁微波炉烤熟掰碎加入

步骤 3

合成团后，静置一会儿，待面团中看不到干粉

步骤 4

烤箱预热至170度，把面团整成厚约2公分的厚饼

步骤 5

放入170度烤箱，20分钟，饼放入后温度计显示箱内内温度降低，再次升温到170度大约用了10分钟不止

步骤 6

取出在不烫手时切块

步骤 7

侧面170度15分钟，翻个面，再15分钟

步骤 8

可以看出焦脆的感觉了

步骤 9

放凉后坚硬脆香，有嚼劲，密封保存

菜谱创建时间：2019-03-23 01:09:52