早餐鸡蛋煎饼

作者： m_niuniu

有那么一点点费时间 有空认真做的话 吃的时候会超满足~

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 水 适量
• 盐 适量
• 葱 一点点
• 菠菜 一点点
• 油 适量

早餐鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉慢慢加水 搅拌成稍稠的面糊 加入鸡蛋混合均匀

步骤 2

静置一刻钟 让面糊更融 然后加入葱花和盐搅匀

步骤 3

平底锅烧热倒油 油热后将一大勺面糊倒在锅的中间并迅速转动 让面摊平 小火煎一会儿 感觉表面稍微变干时 用铲子沿着边铲一圈 翻面再煎一会儿 就好了

步骤 4

还可以加入一些切碎的菠菜

步骤 5

正反两面各煎几十秒 看着菠菜变软变塌就好了

步骤 6

折一折 就可以出锅了

步骤 7

吃

早餐鸡蛋煎饼的小贴士

葱其实用小葱比较好

菜谱创建时间：2019-03-22 21:47:48