酥脆可口凉拌黄瓜

作者： 林小牧的麻麻

天气渐渐热了，做道可口的凉拌菜吧

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 8瓣
• 糖 一勺
• 盐 一勺
• 干辣椒 6个切断
• 姜 3片切丝
• 花椒 一小把
• 葱 1小段如图
• 醋 两勺

酥脆可口凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

蒜切碎 姜切丝花椒 干辣椒 葱备好

步骤 2

放一勺盐，一勺糖，（我家勺子太大，小勺一勺）腌制半小时，腌出的水倒掉。

步骤 3

调制好酱料，一勺蚝油，一勺生抽，一勺味极鲜，醋两勺待用

步骤 4

锅里烧油倒入葱 姜 蒜 花椒 辣椒炒香

步骤 5

倒入调好酱汁翻炒30秒

步骤 6

倒入腌制好的黄瓜里，搅拌下就可以了

步骤 7

一道可口的凉拌黄瓜做好了

菜谱创建时间：2019-03-22 20:01:55