无淡奶油版蛋挞

作者： 囧囧YOUYUAN

做了两次，用料简单，味道还不错也不腻，嗖～分享到下厨房

用料

• 糖 35克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1盒(金典)
• 炼乳 1勺
• 菠萝 适量
• 葡萄干 适量

无淡奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

图为苹果味蛋挞，此次制作忘记拍步骤图了 蛋挞液:鸡蛋打入碗中，放入白糖，用手动打蛋器混合均匀，加入一勺炼乳(雀巢)，加入一盒牛奶，混合均匀。

步骤 2

烤盘铺锡纸，蛋挞皮取出直接放入烤盘(不用解冻)，将蛋挞液倒入蛋挞皮(八分满)

步骤 3

将葡萄干洗净滤干水分，菠萝过凉水切碎(我买的蜜菠萝比较甜)，放入蛋挞液中，160℃烤40分钟即可出炉

无淡奶油版蛋挞的小贴士

1、我这次用的菠萝和葡萄干，之前还做过香蕉，苹果的，大家可以把水果换成自己喜欢的。 2、此处菠萝是蜜菠萝比较甜，凉水冲洗就可以直接吃，如果买的菠萝不太甜的话，请提前用盐水浸泡，然后滤干水分之后使用。 3、烤箱还是要提前预热的

菜谱创建时间：2019-03-22 19:50:54