五分钟搞定懒人西红柿鸡蛋面

作者： 懒人的故事

难度：★

用料

• 挂面 一把
• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 尖椒 一个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 葱花 一小颗
• 大蒜 一瓣

五分钟搞定懒人西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入碗中，快速搅匀至蛋黄打散，西红柿用热水烫一下去皮切小块，尖椒切小片，大蒜切碎，葱花切小段。 同时另一个锅烧水煮面。 鸡蛋微炒，盛出来，锅再次放油，把西红柿和尖椒炒一下，倒入炒好的鸡蛋，微炒，放盐。这时候面也煮熟了，把面和炒好的菜混合均匀，撒上葱花和蒜。

步骤 2

再配点花生米，超级好吃。

菜谱创建时间：2019-03-22 19:30:03