辣炒肥肠

作者： 莎落茶婻

就是想吃没有故事😜😁

用料

• 肥肠 300克
• 青椒 两个
• 木耳 7-8朵
• 姜丝 适量
• 蒜末 适量
• 淀粉 1勺
• 一品鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 适量
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 红烧酱油 适量
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 米醋 一勺

辣炒肥肠的做法步骤

步骤 1

准备辣椒，姜，蒜末，花椒爆锅炒香，放郫县豆瓣酱炒出红油😉

步骤 2

肥肠里面的油脂刮干净切小断洗干净，肥肠是半熟成品不是早市生的那一种😜

步骤 3

葱姜蒜花椒干辣椒爆锅，放郫县豆瓣酱炒香，放木耳尖椒炒熟（白糖＋一品鲜＋耗油＋米醋＋淀粉）调好汁翻炒几下就好了，超时间长了会咬不动的😆🙈

菜谱创建时间：2019-03-22 18:53:25