《比依说》同款·爱心蛋挞

作者： 草莓依依

这次自己尝试做蛋挞液啦

用料

• 蛋挞皮 6只
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100毫升
• 炼乳 适量
• 葡萄干 若干
• 软糖 若干
• 糖 35克
• 比依空气炸锅

《比依说》同款·爱心蛋挞的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，放置备用

步骤 2

把糖，牛奶倒入奶锅中用最小火加热，至糖完全融化。牛奶不要煮沸

步骤 3

加入适量炼乳均匀搅拌

步骤 4

稍微放凉之后加入蛋黄均匀搅拌，得到蛋挞液。千万不要放入蛋清

步骤 5

将空气炸锅预热180度5分钟

步骤 6

将蛋挞液用勺子倒入蛋挞液，七八分满就可以啦

步骤 7

放入空气炸锅中10-12分钟，都可以，我喜欢葡式蛋挞焦焦的那种的

步骤 8

出锅后放上葡萄干和软糖做点缀，增加口味😍

菜谱创建时间：2019-03-22 15:44:32