补脑神器番茄龙利鱼汤

作者： 冬冬的厨房

孩子最近学习太辛苦了，书上说番茄龙利鱼汤既可以保护视力，又能增强记忆力，一定要给宝宝尝尝这个。除了宝宝可以喝，辛苦勤劳的妈咪也可以喝呦，冬冬小提醒，一定要记得，打电话的时候不要再说手机找不到啦～（虽然我经常这样(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑）

用料

• 番茄酱 2勺
• 西红柿 2个
• 龙利鱼 1条
• 盐 1勺
• 玉米淀粉 2勺
• 黑胡椒 2勺
• 糖、姜丝、小葱、橄榄油 适量

补脑神器番茄龙利鱼汤的做法步骤

步骤 1

1、 首先将从超市买来的龙利鱼，切成小块，加入橄榄油、黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

步骤 2

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！去皮的之后切成小块

步骤 3

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

步骤 4

锅烧热后倒入适量油，放入番茄翻炒，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，再加入小半碗水，水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

步骤 5

将小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

补脑神器番茄龙利鱼汤的小贴士

1.食材可以换成任何你喜欢的鱼呦～不过龙利鱼的营养价值可是很高哒！😁

菜谱创建时间：2019-03-22 14:45:37