港式街边肠粉

作者： Joanne敏

每次去香港或者茶餐厅，都要点上一份街边肠粉。在家里做，简单又好吃，还能省不少钱，哈哈。

用料

• 斋肠粉 一盒
• 芝麻酱 1勺
• 海鲜酱 1勺
• 是拉差辣酱 1勺
• 芝麻 适量
• 水 适量

港式街边肠粉的做法步骤

步骤 1

将肠粉切小段。水开入锅蒸8-10分钟，或者用微波炉加热2-3分钟。

步骤 2

肠粉蒸熟后出锅，浇上芝麻酱、海鲜酱和是拉差辣酱，比例是1:1:1。

步骤 3

最后撒上芝麻。

港式街边肠粉的小贴士

1. 直接放芝麻酱的话太稠，必须用适量开水调匀，备用。 2. 如果没有是拉差辣酱的话，也可用蒜蓉辣椒酱代替，但口味有差别。不吃辣的朋友也可以不放辣酱。

菜谱创建时间：2019-03-22 13:58:44