准备好食材
紫菜泡发一下,和虾皮一起洗净。
加适量水用搅拌机打成糊。
再加入中筋面粉、鸡蛋、葱花、适量清水搅匀。
形成顺畅的面糊。
不粘平底锅烧热(注意不用加油),转小火,每次舀入1大勺面糊,摊平,煎至两面呈金黄色即可。
出锅啦~这个配方可以摊10个左右的薄饼!
表面是松软的气孔~
类似于薄松饼的口感呢😋
可以切成宝宝适合的大小抓着吃哦!