简单的蕃茄炒蛋饭

作者： 瑾95

百吃不厌的蕃茄炒蛋和饭炒在一起，味道竟如此美妙。

用料

• 西红柿 1个
• 蛋 1个
• 葱 1根
• 盐 少许
• 饭 1小碗

简单的蕃茄炒蛋饭的做法步骤

步骤 1

备好料

步骤 2

鸡蛋打散加少许盐，葱切葱花，番茄切十字刀

步骤 3

把切好十字刀的蕃茄放在沸水中泡一会，这样方便去皮

步骤 4

去皮后的番茄去蒂切小块

步骤 5

所有配料都准备好

步骤 6

锅烧热放油

步骤 7

把打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子轻轻的铲，等鸡蛋差不多结起来了就可以起锅倒入碗里备用

步骤 8

锅中不用再加油，直接倒入番茄煸炒放少许盐大概1/3小勺

步骤 9

然后放蛋和饭，这时开小火，把饭炒开，尝尝味道，可适当增加盐

步骤 10

等饭都松散了开中火放葱，翻炒一会儿就可以起锅了

步骤 11

是不是特简单啊？

简单的蕃茄炒蛋饭的小贴士

选熟一点的番茄

菜谱创建时间：2019-03-21 19:51:51