将椰丝、糖粉、奶粉、低粉混合均匀。
蛋清用筷子打散,防止打出过多泡沫。
将蛋清倒入,拌匀成团。
搓成7g左右的小球,搓完再在椰丝中滚一下,让表面均匀沾上干的椰丝。
烤箱预热150度,烤25分钟至表面上色。外酥内软,香甜可口的椰丝球就出炉啦!