韩式辣烤鸡腿￨快手超多汁

作者： 悠悠食记

鸡腿做法多种多样，这次做个烤箱懒人的做法，，只消把食材处理放在烤盘中，一股脑放在烤箱中慢慢烤熟。 这次想吃辣鸡腿，又想配些菜，就融合了韩式和法式的做法，做出来了韩式辣烤鸡腿。 先看一下烤完超多汁的小红鸡腿。

用料

• 鸡腿 7只
• 芝麻油 15g
• 蜂蜜 10g
• 洋葱 适量
• 葱 适量
• 小西红柿 适量
• 白砂糖 15g
• 辣椒粉 10g
• 土豆 适量
• 韩式辣椒酱 适量
• 蒜 适量

韩式辣烤鸡腿￨快手超多汁的做法步骤

步骤 1

在腿背上用刀化两刀，这样可以腌的时候更入味。

步骤 2

倒入牛奶腌鸡腿30分钟，牛奶的量根据个人喜欢，我用了半袋的量。这样腌出来的腿腿很嫩还祛腥味。

步骤 3

调酱汁：3大勺韩式辣酱，2勺白砂糖，2勺蜂蜜， 1勺芝麻油，2勺辣椒粉，少量黑胡椒粉。

步骤 4

将酱汁均匀的涂在鸡腿上，腌10分钟

步骤 5

切土豆，洋葱，放在烤盘中，撒上油，盐，再把鸡腿摆好， 烤箱220度预热后，200度上下管烤20分钟。

步骤 6

取出烤盘，再把鸡腿两面刷上剩余酱汁，放上小西红柿，西兰花，柠檬，撒黑胡椒粉，继续烤10-15分钟。

步骤 7

完成

韩式辣烤鸡腿￨快手超多汁的小贴士

1.烤蔬菜可以先把蔬菜放在一起放上盐，黑胡椒， 植物油拌匀后再摆盘烤，就免去每次都要撒调味料。 2.烤洋葱特别好吃，大家可以试着多放些。

菜谱创建时间：2019-03-21 16:34:57