卤蛋

作者： 尉轻尘

来自蛮大人的配方，可爱妈发在朋友圈的教程。记录一下，改天试试

用料

• 鸡蛋 见图
• 啤酒 一听
• 老抽 见图
• 盐 见图
• 生抽 见图
• 耗油 两勺（就是倒两下）
• 干辣椒 见图
• 花椒 见图

卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮好后剥壳划几刀

步骤 2

一听啤酒

步骤 3

倒进去

步骤 4

啤酒覆盖鸡蛋

步骤 5

随便什么老抽

步骤 6

老抽只加一点就够了

步骤 7

生抽

步骤 8

生抽倒大概这么多

步骤 9

耗油，拍两下的量

步骤 10

花椒粒

步骤 11

干辣椒

步骤 12

盐适量

步骤 13

开大火，煮开

步骤 14

卤久点，第二天吃早餐

菜谱创建时间：2019-03-21 11:37:50