上汤豆苗

作者： -陈大蠢

一个重口味的广东人，出去外面吃饭经常点上汤豆苗，刚好买了一斤豆苗，自己也在家动手做一下。

用料

• 豆苗 500克
• 皮蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 火腿肠 1根
• 浓汤宝 1个

上汤豆苗的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

锅里放油，油热下蒜瓣煎至金黄。

步骤 3

先下火腿肠丁翻炒，再下皮蛋翻炒，快速翻炒就行。

步骤 4

下清水煮开，加入浓汤宝，浓汤宝融化后加入豆苗。

步骤 5

煮5-8分钟。煮至豆苗变软，然后加盐出锅。

步骤 6

和外面的味道差不多~

菜谱创建时间：2019-03-20 20:06:57