美善品青团

作者： 阿诗姐姐的小美厨房

用料

• 糯米粉 500克
• 开水 220克
• 豆沙 适量
• 艾草汁 160克

美善品青团的做法步骤

步骤 1

艾草：水=1：1，1分钟/10速，打成艾草泥汁。

步骤 2

糯米粉中加入艾草汁加水，30秒/速度3—6。

步骤 3

揉面键两分钟

步骤 4

取出稍整理成光滑的糯米团。

步骤 5

平均分好，500g做了24个青团。

步骤 6

主锅加650g冷水，20分钟/V/速度1.

步骤 7

蒸熟出锅。

步骤 8

还刻了福禄寿喜

步骤 9

趁热尝一下，好吃(｢･ω･)｢嘿

美善品青团的小贴士

每种糯米粉吸水率也不尽相同，建议揉面不要太湿，以免蒸的时候坍塌。

菜谱创建时间：2019-03-19 23:24:34