芒果肠粉

作者： 颓废的汉子

用料

• 水 270克
• 牛奶 150克
• 椰浆 90克
• 白砂糖 90克
• 果冻粉 22克

芒果肠粉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

果冻粉先用水调成糊状，水分次加入

步骤 3

白砂糖，牛奶，椰浆，果冻粉糊，还有剩下的水加到厚低锅中煮至沸腾（煮的过程要不停搅拌）

步骤 4

用过滤网过滤，预防有颗粒

步骤 5

用汤勺装一勺半到四方碟中，摇平。放凉冷藏待用

步骤 6

奶油打到裱花状，尖峰状态

步骤 7

奶油挤在肠粉皮上放一块芒果，然后再挤奶油把芒果围起来与芒果平齐

步骤 8

两边包起来翻转低部朝下

步骤 9

挤上好吃的芒果浆就可以了

芒果肠粉的小贴士

完成后可放冷藏3天，以上配方可做10张皮

菜谱创建时间：2019-03-19 21:08:26