大酱炒鸡蛋（下饭）

作者： 雪儿妈妈1

用料

• 鸡蛋 3个
• 豆瓣酱 2勺
• 清水 2勺
• 糖 1勺
• 大葱 半根
• 料酒 1勺
• 水淀粉 1勺

大酱炒鸡蛋（下饭）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放少许料酒下锅煎熟盛出，块不要太小！

步骤 2

2勺豆瓣酱加入2勺清水泻开！

步骤 3

葱切片，黄瓜和胡萝卜切菱形片，锅里放油，下入大酱炒香，加少许白糖，爆香葱片，放入鸡蛋翻炒均匀，加入少许水淀粉出锅！

菜谱创建时间：2019-03-19 18:57:27