炒意大利面

作者： 卓卓101

宝宝喜欢颜色鲜艳的美食，总吃白面条吃腻了，换个口味尝试一下！

用料

• 意大利螺丝面 300克
• 瘦猪肉 100克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 番茄酱 100克
• 盐 4克
• 生抽 1勺
• 葱姜 若干

炒意大利面的做法步骤

步骤 1

猪肉切片用淀粉滚匀备用，胡萝卜和青椒切片，洋葱切成块状备用。

步骤 2

锅内烧水，放少许盐，水开了放入意大利螺丝面，煮大约10分钟，没有硬芯儿了捞出来，过一下冷水备用。

步骤 3

炒锅放油，油热下猪肉葱姜煸炒，然后顺序放入胡萝卜洋葱和青椒，加盐和生抽继续煸炒断生，再放入煮好的螺丝面，番茄酱，翻炒将面和菜以及番茄酱混匀即可。

炒意大利面的小贴士

这个分量是三人份，人多的可以增加原材料。番茄酱多放一些颜色鲜艳增进食欲！喜欢吃胡椒口味的可以放入少许黑胡椒，味道也不错！

菜谱创建时间：2019-03-19 17:59:56