干红豆洗净,电饭锅调到煮粥档,先把红豆煮一遍。
电饭锅再调一次煮粥档,加入两把西米,用勺子搅开,不然会粘成一团,盖上锅盖煮。
加冰糖,OK。
西米下锅的时候一定要用勺子搅两分钟,不然西米粘成一坨口感不好。