家常彩虹炒面

作者： 克1111

用料

• 面条 1人份
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 1小把
• 红萝卜 1/4根
• 青椒 半个
• 瘦肉 30克
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 榨菜 半包
• 鸡精 少许
• 番茄 1/4个

家常彩虹炒面的做法步骤

步骤 1

先将红萝卜、青椒、瘦肉切丝，韭菜切掉，番茄切小块，鸡蛋打散备用。

步骤 2

起锅烧水，等水烧开后入足够的面条，至2分钟便可以关火。

步骤 3

锅中倒入适量的油，放入鸡蛋炒散，接着放入瘦肉和番茄继续翻炒，加入适量的生抽、料酒，榨菜翻炒。捞出面条放到锅中翻炒，依次加入韭菜、红萝卜、青椒翻炒即可。

菜谱创建时间：2019-03-19 12:35:10