低卡！早餐苹果牛奶燕麦饼（380大卡）

作者： 容遥遥

用料

• #器具
• 食物料理机/破壁机 1台
• 不沾平底锅 1个
• 硅胶铲 1个
• 勺子 1个
• 干燥干净的厨房纸（这个主要是用于给不沾锅上油，当然你也可以用刷子刷油。如果非常信任你的不粘锅，也可以不刷油。） 1张
• #食材
• 无糖全熟（或半熟）燕麦片 35克
• 牛奶 150ml
• 净苹果肉（已去核，去不去皮随意） 60克
• 鸡蛋 1个（约60克）
• 食用油 1小勺（5ml）

低卡！早餐苹果牛奶燕麦饼（380大卡）的做法步骤

步骤 1

牛奶泡麦片，放置一晚（为防变质，建议放冰箱）

步骤 2

苹果入微波炉，高火5分钟后取出

步骤 3

泡好的牛奶麦片，微波熟的苹果，生鸡蛋，一起放入料理机，打碎成糊糊。打得越细碎，成品口感越细腻。喜欢颗粒口感的，可以不要打得过分细碎，这个完全看个人喜好。

步骤 4

不粘锅底里用厨房纸沾一点点油擦一下，把锅烧热。或直接象我一样用铲子把油抹开。

步骤 5

用勺子舀一勺燕麦糊到平底锅里，保持中小火，让燕麦糊的底慢慢结起来。建议用大一点的勺，我觉得用火锅勺，大小刚刚好。用这个勺，一份可以大约做7~8张小饼。

步骤 6

到差不多燕麦糊在上面边缘略有一点点结起来的时候，小心的用硅胶铲翻面再烤一会儿即可。另外可以加你自己喜欢的水果装饰（比如，我这次加了草莓装饰），当然不加装饰也挺好吃了。

步骤 7

热量计算（不包括装饰水果）： 燕麦片 335大卡/100克 牛奶 60大卡/100ml 鸡蛋 140大卡/100克 苹果 50大卡/100克 食用油 900大卡/100克（110ml） 燕麦片 35克~117大卡 牛奶 150ml~90大卡 鸡蛋 60克~84大卡 苹果 100克~50大卡 食用油 5ml~40大卡 合计 381大卡，取整为380大卡

菜谱创建时间：2019-03-18 23:11:33