将去皮的成熟香蕉、鸡蛋、牛奶,倒入杯中,用料理棒打匀。如果是自己吃,喜欢吃甜的就加15g糖。
加入面粉,搅拌均匀。
锅内不用放油,小火加热后,舀一勺面糊到平底锅中 自然摊开就是个圆啦,如果形状不规整的话,轻轻用勺子推推开。
松饼表面的大气泡开始破裂,用硅胶铲试一试松饼的边缘,边缘成型且不粘硅胶铲,就可以翻面啦。
翻面后,将另一面煎黄就可以出锅啦。
耳朵和鼻子用小勺子取一点面糊煎。鼻子部分颜色要浅,煎的时间要短一些,早点翻面,再煎熟,有一面是浅色的就可以了。 非常啰嗦: 嫌这一步麻烦的话,也可以直接从之前煎好的松饼上切小圆片下来。用裱花嘴很方便的。 鼻子部分可以用切片的香蕉完美替代。
整形,小松饼的一小部分压在大松饼的下面。鼻子的地方放上浅色松饼或者香蕉片。
取小勺黑芝麻酱到裱花袋里,剪一个小口
给小熊画上眼睛和嘴巴就完成啦~ 好了,快去俘获你家小可爱的星星眼吧!