煮汤里的排骨捞出来,排骨不能煮过头了
放适量油,烧热, 加两勺黄豆酱或者甜面酱炒匀, 加排骨,炒匀, 加青椒,蒜苗,一起炒,加盐味精调味, ok 装盘开吃
盐别多了,酱挺咸的,不喜欢吃煮排骨的,可以这样试试,很下饭的,2分钟炒好 注意要甜面酱或者黄豆酱,不要郫县豆瓣酱这种。。。 如果没有酱,用酱油加糖也凑合。。。