鸡蛋先打散 煎好 盛出备用 豌豆可以先热水抄熟 菠萝挖出用盐水浸泡菠萝
锅中加油 多加一些 先下火腿爆香 再加入豌豆胡萝卜翻炒 加少许盐 加入米饭 压散翻炒 加入生抽 胡椒粉 把鸡蛋加进去一起继续翻炒 可以加点酱油上色
再加入菠萝 肉松和腰果一起炒匀 全程最好是大火 最后加入少许水 翻炒几下 出锅 也可以加一点葱
我做的时候还有一些鸡肉 我也一起加进去了 喜欢啥食材就加啥 肉松 菠萝和腰果是灵魂