番薯浓汤

作者： Yemie

暖暖的番薯浓汤~ 我用的是中间紫 周边白的冰淇淋薯~

用料

• 番薯 1个
• 牛奶 150克
• 奶油 100克
• 洋葱 半个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黄油 少许克
• 肉桂粉/芝士粉 少许（可省略）
• 蔓越莓干 少许

番薯浓汤的做法步骤

步骤 1

将番薯蒸熟 切成丁

步骤 2

洋葱切丁后 在锅里放一小块黄油 开火 黄油融化后 中火将洋葱翻炒至焦黄色

步骤 3

倒入牛奶和淡奶油 小火煮一下后倒入搅拌机

步骤 4

倒入牛奶和淡奶油 小火煮一下后倒入搅拌机

步骤 5

在搅拌机里放入一大半番薯丁 一起搅拌均匀

步骤 6

搅拌好后重新倒入锅里 加入盐, 糖, 肉桂粉, 芝士粉 搅拌均匀 小火煮到自己喜欢的浓度

步骤 7

关火 装碗里 摆上剩余的番薯丁和蔓越莓干 撒上一点芝士粉 即可

菜谱创建时间：2019-03-18 11:07:44