烤金针菇

作者： 林小宅的大肚腩

烤箱劝退。？。。

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 3瓣
• 小葱 1把
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺
• 豆瓣酱 1勺

烤金针菇的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，葱白葱绿分开切碎

步骤 2

糖，酱油，耗油，豆瓣酱(豆瓣酱要是那种郫县豆瓣酱，辣椒的那种，不能是六月鲜那种酱香型的)，加蒜末葱白放一起，再加三勺水

步骤 3

烤盘上铺上锡纸，锡纸的四周要支棱起来，防止等下汤汁流出来，然后把金针菇洗干净切段摆进去

步骤 4

浇上刚才的酱汁，上烤箱200度15分钟(还是那句话，每个烤箱都有自己的脾气，你们多多暗中观察，掌握时间哈)

步骤 5

出炉后撒上葱花，再锅里烧点热油，滋啦一下淋在金针菇上，完成(。•ω•。)ノ♡

菜谱创建时间：2019-03-17 23:18:05