a. 烤箱200度预热。 鸡蛋加椰子面粉,泡打粉和适量水打散。 洋葱切丁,叶子蔬菜洗净。 b. 平底锅大火加黄油。 黄油融化后加洋葱,炒至微微发焦。 c. 加入叶子蔬菜炒至稍微变软。 d. 转中小火,将蔬菜平铺于锅内,倒入鸡蛋混合物,转动锅子,使蛋液均匀铺在菜上。
待蛋液基本凝固,关火。 将芝士和番茄酱铺在上面。
直接把锅放入烤箱。 烤制7分钟(视烤箱情况而定),烤至芝士融化,微微焦黄即可。
取出锅子,生酮披萨就做好啦!
披萨有脾气,装盘要注意。
虽然这是一款完全即兴发挥的生酮料理,但是,真的,好好吃啊!! 为了达到完美的味觉体验,建议选择搭配两种以上的芝士。btw这款生酮披萨和卡布奇诺很配哦>'<