当归黄芪补气血鸡汤

作者： 彼得潘潘猫

常年低血压，需要补营养的我在老公的支持下，开始了鸡汤进补之路～ 药店就可以买到的黄芪当归枸杞都是不错的补气血食材～

用料

• 当归 10克
• 黄芪 10克
• 枸杞 8克
• 桂圆干 8颗
• 红枣 4颗
• 三黄鸡 半只450克左右
• 大葱 2段
• 姜 3片
• 盐 适量

当归黄芪补气血鸡汤的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，三黄鸡清洗干净～一直三黄鸡可以切成两半，分两次食用，这次我炖的是半只。

步骤 2

所有材料放入砂锅中，倒入1500毫升水，大火煮10分钟开锅后转小火。

步骤 3

小火一小时后，完成。

步骤 4

～

步骤 5

盛出来以后在碗里加盐🧂，这样锅里没加盐的鸡汤方便保存。

当归黄芪补气血鸡汤的小贴士

1.也可以加一些党参 2.乌鸡会比三黄鸡更补身体，适合孕妇和身体比较虚弱的人，但是乌鸡肉味道不是特别好，更适合喝汤，所以看自己的喜好了。 3.如果不太喜欢吃肉的时候碰到药材，可以用干净的医用纱布把当归黄芪包起来，这样炖好后可以直接把中药包丢掉，吃肉的时候就不会遇到药材了

菜谱创建时间：2019-03-17 18:50:52