微波炉蒸烤猪肉（排骨）

作者： 二酉

那个…… 大家好啊！！！ 不知道还记不记得我 但是最近热衷于方便快捷的菜谱中，请大家继续关照 对的，我又回来了，请不要打我…… （顶锅盖……

用料

• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺到一勺
• 辣椒酱（辣椒粉） 个人口味
• 大葱叶子部分 两三片就行
• 苹果 小苹果半个（非要说的话大概是三分之一个拳头）
• 猪肉三条（400g左右） 五花或者排骨（一定要肥瘦相间的！！！）
• 胡椒粉 抖两下
• 生姜粉，大蒜粉 当然也可以用正经生姜大蒜

微波炉蒸烤猪肉（排骨）的做法步骤

步骤 1

猪肉条洗净，稍微沥干（或者厨房纸擦干

步骤 2

我用的是那种带密封口的保鲜袋（非常非常非常的方便） 肉和全部调料都丢进去就行了 然后用袋子揉一揉

步骤 3

最后把苹果切块（随！便！切！） 放上两片大葱叶子

步骤 4

又到了我最喜欢的步骤了~ 腌制（一小时以上，想腌多久腌多久，五天之内吧） 我基本是肉买回来就放好料放在冰箱里面，然后吃的时候直接拎出来

步骤 5

第二天要吃的时候（或者一小时后） 把肉拎出来，放上两三片苹果，一片葱 轻轻的盖上保鲜膜（千万不要盖紧，会炸） 先2分钟（取出来，这个时候基本颜色都变了） 翻面，再2分钟 扎个洞，看看熟没熟，然后衡量着加上1到2分钟

微波炉蒸烤猪肉（排骨）的小贴士

主要是因为懒得给猪肉戳孔啊，划刀痕入味……所以我选择腌久一点 （不是很清楚各种微波炉的不同，但是我中火和高火都试过，就是差个一分钟左右） （这个和肉的厚度宽度也很有关系，所以需要自己试试看） 苹果是重点重点重点 祝好胃口

菜谱创建时间：2019-03-17 17:12:38