家常蒜蓉开背虾

作者： 妈咪的骁宝

第一次做，非常简单好吃，孩子们一口气吃了一盘

用料

• 虾 十几只
• 蒜 1-2头
• 料酒 2勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 粉丝 2把

家常蒜蓉开背虾的做法步骤

步骤 1

大虾背后切开，挑出虾线

步骤 2

用刀背敲几下大虾，防止卷曲

步骤 3

烫好的粉丝铺入盘底

步骤 4

大虾全部处理好放在盘子里

步骤 5

蒜蓉热油爆香，要多放油，第一次放的有点少

步骤 6

加入耗油，生抽，糖，盐调味

步骤 7

炒好的蒜蓉加入虾背里

步骤 8

大火蒸五分钟即可

菜谱创建时间：2019-03-17 15:34:40