香浓椰子鸡

作者： 杜雨萌小同学

留学生快手菜，鸡汤大补

用料

• 椰汁 1盒
• 鸡翅鸡腿 8块
• 红枣 5颗
• 盐 1-2小勺
• 料酒 5勺以上
• 椰浆 1罐
• 秋葵 1根
• 荸荠 1/4盒
• 香菇 2大朵
• 葱 1根
• 姜 3片切丝

香浓椰子鸡的做法步骤

步骤 1

把Kroger人工冷柜买新鲜的鸡翅鸡腿在开水中煮10分钟左右漂去浮沫，且开水中加入几十毫升料酒去腥。(请尽情挥洒瓶装的料酒)

步骤 2

鸡翅鸡腿大概不再流血后，倒掉这锅血水。

步骤 3

在锅里加入椰子水和椰浆(不用开水炖，以保证味道浓郁)。

步骤 4

在锅里加入切丝的香菇，红枣，姜丝，荸荠丁(身处国外，用jicama sticks代替)，盐。待快熟时加入秋葵(怕秋葵煮的太老影响口感)。炖半小时即可。盛到碗里，撒上一把小葱花

菜谱创建时间：2019-03-17 06:56:54