糟卤鹅翼

作者： 公仔思乐冰

又馋浙江一带的糟卤了，网上买的香糟卤汁到货后立刻买了鹅翼来卤一把！爽歪歪~

用料

• 鹅翼 12只
• 糟卤 1包（360毫升）
• 盐 2克
• 料酒 2勺
• 姜片 5片
• 蒜头 2瓣

糟卤鹅翼的做法步骤

步骤 1

先将鹅翼清洗干净

步骤 2

锅里放入清水，加入少许盐和姜片，蒜头，料酒

步骤 3

煮沸后将鹅翼放进去

步骤 4

盖上盖子慢火煮20分钟

步骤 5

香糟卤汁备好

步骤 6

鹅翼煮熟后将其捞起

步骤 7

放入冻的纯净水，冲洗表面油分后将鹅翼码入盒子里

步骤 8

将糟卤（上海宝鼎牌）倒入盒子中，浸没鹅翼

步骤 9

盖上盖子放入冰箱二小时拿出即可

步骤 10

酒浓甘香

步骤 11

好次٩(ˊvˋ*)و

糟卤鹅翼的小贴士

虾、蟹、花螺、贝壳、鸡翅、毛豆类皆可制作

菜谱创建时间：2019-03-16 20:59:55