快手回锅肉

作者： 冈山大Q

这道菜就用到了上一条写的炸酱、十分钟做好、很好吃。

用料

• 家常炸酱 2勺
• 五花肉 适量
• 卷心菜 1/4个
• 青椒 2个
• 杏鲍菇 3个

快手回锅肉的做法步骤

步骤 1

热锅不放油加五花肉、把多余油靠出再倒出一部分后、加半勺酱把五花肉炒入味后盛出。

步骤 2

依次放入卷心菜、青椒、杏鲍菇（个人喜好）、大火翻炒加一勺酱、炒匀后尝尝味道（不够再加半勺酱）。

步骤 3

继续大火翻炒半分钟后出锅即可。

快手回锅肉的小贴士

卷心菜会出水、不在意的童鞋就正常炒、在意的话就多炒一会儿把水分炒出来、盛出的时候控一下比较好。

菜谱创建时间：2019-03-16 16:29:16