第一步。把鸡腿洗干净,沥干水分。用小刀,戳洞。为了让调料更加入味。
第二步,把鸡小腿装在密封的保鲜袋里,把自制的奥尔良腌制调料加入袋中,均匀抖动最好让料汁都进入鸡小腿戳的洞里面,冰箱密封。一晚或者至24小时。
第三步,准备全蛋液和面包糠。取出已经腌制好的鸡小腿。先裹上全蛋液,再裹面包糠。直至面包糠全部满满的包裹鸡小腿。
第四步。烤箱预热200度。烤30分钟到35分钟。
盛出来趁热吃吧!