生姜切块,肉切块,也可以直接用肉末
春笋,也可放🥕丁,想吃啥放啥
粉丝先水泡!
然后下锅煮,煮熟凉水泡
起油锅爆炒生姜,大蒜,同时放入豆瓣酱,翻炒香后放笋丁,然后下粉条,小火翻炒,有淀粉容易粘锅,可适当加点水,以免糊了,翻炒2-3分钟即可出锅,撒点葱花或者芝麻,蚂蚁上树&猪肉炒粉条子,就好啦!