糖霜核桃仁

作者： 包子小丸子

注意这是糖霜核桃，不是琥珀核桃，如果想做琥珀核桃的话就用油熬冰糖，或者多熬一会儿糖，糖浆程琥珀色在倒入核桃，那样做出来的就是琥珀核桃了。

用料

• 核桃 400克
• 水 200克
• 白芝麻 适量
• 冰糖 350克

糖霜核桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃仁烤熟

步骤 2

放水放冰糖小火熬至起大泡。

步骤 3

糖都融化后放烤好的核桃仁，迅速翻炒保证每颗核桃都挂满糖浆。

步骤 4

找一个大平盘放核桃，不要让他们粘在一起。然后撒熟芝麻。

步骤 5

挂好糖的核桃。

步骤 6

凉了以后的核桃仁，有一层糖霜。

步骤 7

晾凉后装袋或盒子里，注意密封保存。

步骤 8

我还多熬了一会糖做了几个草莓糖葫芦。

菜谱创建时间：2019-03-16 10:21:25