牛奶炖桃胶

作者： zxX

一道男女都喜欢的甜品，又简单又受欢迎，清爽可口。补充胶原蛋白的健康食品，口感非常好。

用料

• 桃胶 10-20颗
• 纯牛奶 约400ml
• 冰糖 个人喜好
• 银耳 约半朵

牛奶炖桃胶的做法步骤

步骤 1

泡桃胶，一般会提前一个晚上泡。泡软后换水清洗杂质。（这里是大约10颗，泡很大哦）

步骤 2

这次用的是新鲜银耳，普通清洗一下。ps：（干银耳就泡半小时都可以了）

步骤 3

银耳清洗干净，切碎（好出胶，口感也好）

步骤 4

把桃胶，银耳放入炖盅，放入适量清水（刚好末过材料）炖2.5小时

步骤 5

用汤勺搅拌一下，感觉有点出胶即可。（加入牛奶，冰糖再炖一小时）

步骤 6

冷热都好喝，满满的胶原蛋白哦！

牛奶炖桃胶的小贴士

1.也可在第五步骤加入红枣，枸杞，桂圆等。 2.我用的是电炖盅。

菜谱创建时间：2019-03-16 03:14:41