牛肉切片,加少量花生油和一勺生粉,增加牛肉口感。
水沸后放入意面,煮11-15分钟。捞起后备用。
西红柿🍅薄切十字,锅里水沸后,番茄放进去煮1-2分钟。番茄去皮后切成粒。
不粘锅放油,油热放牛肉,炒一炒,再放番茄粒,过后加少量水,煮个3-5分钟加酱油、番茄酱,再放意面,拌一拌,放盐放胡椒粉,收汁出锅。