酸汤水饺

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 水饺 10只
• 花椒 3g
• 香叶 1片
• 八角（大料） 1个
• #调味
• 蒜 2瓣
• 盐 3g
• 糖 3g
• 生抽 10g
• 陈醋 8g
• 油辣子 10g
• 白胡椒粉 0.5g
• 葱花 根据口味添加
• 虾皮 5g
• 紫菜 5g

酸汤水饺的做法步骤

步骤 1

锅内烧水，水沸后，放入水饺，中途点两到三次凉水，煮熟，捞出。

步骤 2

锅内留饺子水，放入八角、香叶、花椒，煮约5分钟。

步骤 3

碗里放入所有调味料，冲入饺子汤，放入水饺，撒少许香菜，就可以了。

酸汤水饺的小贴士

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菜谱创建时间：2019-03-15 18:02:00