红薯洗净用削皮刀削皮,切块备用。
锅内倒入适量水,切好的红薯快倒入蒸篦上,盖上锅盖蒸直到水烧,闷一会。
蒸熟的红薯从锅内取出,倒入料理机里。
倒入事先准备的牛奶,摁一下米糊键,直到打成米糊即可。
把做红薯拿铁装入杯中,表面撒上点可可粉一杯健康好喝的红薯拿铁就做完了。
1:喜欢稠的,红薯味道重的可以少加牛奶。 2:红薯多少可以根据自身情况酌情增减。 3:蒸红薯是把红薯蒸烂,在打的时候好容易和牛奶融合,还有就是不用在煮。 4:家里没有蒸锅的可以用电饭煲蒸。 5:可以根据自己喜好更换或者添加其他食物,比如芋头,紫薯等。