多层肉饼

作者： 简单1302193132

肉饼层多，肉多，外皮酥脆，肉馅咸鲜可口快来尝尝吧。

用料

• 面粉 300克
• 水 200克
• 肉馅 300克
• 葱，姜 适量
• 生抽，老抽 适量
• 料酒，蚝油 各一勺
• 十三香饺子 一勺
• 盐 5克

多层肉饼的做法步骤

步骤 1

面团揉好盖盖静置半小时。

步骤 2

切葱姜。

步骤 3

把所有调料放进去。

步骤 4

肉馅顺时针搅打上劲。

步骤 5

面团擀成牛舌状，抹平肉馅。

步骤 6

从一头卷起。

步骤 7

捏紧边缘。

步骤 8

先用擀面杖轻轻的，一下挨一下的按压，最后擀圆。

步骤 9

放入加热的电饼铛，加热后翻面刷油。

步骤 10

烙至两面金黄出锅。

步骤 11

外皮酥脆，肉馅咸鲜。

多层肉饼的小贴士

和好面要软一些，多静置一会儿。

菜谱创建时间：2019-03-15 14:59:08