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低卡健康寿司碗/夏威夷盖饭Poke Bowl(波奇饭) - 减肥也可以这么美味的做法

低卡健康寿司碗/夏威夷盖饭Poke Bowl(波奇饭) - 减肥也可以这么美味

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苏格兰人的吉普赛媳妇
二十多年前在奥克兰曾经有个日本室友,从她那里第一次知道不是所有的寿司都是精心包起来的,许多家庭喜欢吃这种简单的寿司碗,一般里面配5-8种菜,简单快手,健康低卡。 随着日本人移民夏威夷,这种日式寿司碗变成了改良版的夏威夷盖饭(波奇饭)。

用料

低卡健康寿司碗/夏威夷盖饭Poke Bowl(波奇饭) - 减肥也可以这么美味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淘好米,加约460毫升水煮饭。把寿司米醋,细白糖和盐调和直到糖和盐都溶解了。把烧好的饭倒到大盘子里,摊开来,均匀的倒入寿司醋调料,用饭勺拌均,放置到体温。 夏威夷盖饭可以是任何米饭,杂粮饭,完全不需要做成寿司饭,更加简单,最后的调味靠各种酱汁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮饭的时候准备配菜。鸡蛋打散摊成蛋饼切丝。毛豆,大虾仁水里煮一下,蟹柳,大根切丁切片,吞拿鱼罐头滤掉液体,芝麻在锅里烤一两分钟出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有配菜拌到寿司饭里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

絹豆腐倒出装盘,用麻油把虾皮炒脆,把虾皮和葱丝摆放在豆腐上,浇上麻油和鲜酱油。凉拌絹豆腐就好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不到二十分钟健康好吃高颜值的寿司碗和凉拌絹豆腐就可以吃了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在流行的夏威夷波奇饭。

低卡健康寿司碗/夏威夷盖饭Poke Bowl(波奇饭) - 减肥也可以这么美味的小贴士

1. 做好的寿司饭不能放在冰箱里,饭会变硬。最好当天做保存在室温,冬天可以室温过夜。 2. 配菜可以根据自己喜好,各种三文鱼,海胆,鱼子刺身是很好的选择,紫菜条,香菇丝,牛油果,照烧鸡肉,鳗鱼也可以搭配。 3. 夏威夷盖饭许多用更健康的藜麦小米布格麦杂粮饭,调味酱可以用美乃滋,番茄酱,泰式辣酱,照烧酱。

菜谱创建时间:2019-03-15 03:43:35
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