一锅鲜

作者： 迪丽舍

陪读妈妈，每天要给儿子送饭，营养，美味的同时还要尽量缩短吃饭时间，

用料

• 鸡块或者鸡翅二斤，各种爱吃的蔬菜，香菇，面

一锅鲜的做法步骤

步骤 1

先和面加发酵粉，加点糖发酵更快口感好

步骤 2

我用的鸡翅，洗干净开刀，酱油（酱油多点，一会儿炖的时候不用放了），耗油，五香粉，葱，姜，蒜香油，料酒拌匀，腌上

步骤 3

各种菜准备好，看自己喜好选

步骤 4

腌好的鸡翅，油炸变色就可以，，腌料要留着，忘了拍照了

步骤 5

底油炒糖色，倒入鸡翅翻炒，放香菇翻炒，倒入豆角，玉米，还有剩的腌料，加热水（必须热水）没过菜，开锅炖20分钟，这时候面已经发好，整形等着二次醒发，

步骤 6

汤低于菜了，尝咸淡，适量加盐，铺上娃娃菜，铺上二次醒发好的面，盖盖，接着炖，中间不能开盖，开锅20分钟，关火，闷5-10分钟再开盖，香

步骤 7

熟了

步骤 8

豆浆机打了麻山药糊，沏了一杯百香果蜂蜜水，蒸了窝窝头，带着洗干净的湿毛巾，凉拌黄瓜扒糕，出发了

菜谱创建时间：2019-03-15 00:33:59