柠檬鸡爪

作者： 520休休

用料

• 醋 适量
• 花椒 适量
• 小米椒 根据口味
• 盐 根据个人口味
• 姜 适量
• 柠檬 1个
• 蒜泥 10个蒜瓣
• 糖 适量
• 生抽 适量漫过鸡爪
• 鸡爪 500至800克
• 料酒 10毫升

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗净，切碎，放葱姜，花椒，八角适量煮20分钟左右，根据自己口味，我喜欢有嚼劲的

步骤 2

准备泡椒，蒜泥，杭椒，生抽，醋，糖，盐，料酒拌匀制成汤汁，柠檬切片放在汤汁里即可，瓶装泡椒水一同倒入。

步骤 3

鸡爪冲洗，沥水，冷却放入汤汁，腌制5个小时后就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-03-14 21:10:01