材料准备好💪我们开始喽,最近我试着额外加了一勺酱油也不错
蒜切片,洋葱,西红柿切小丁(西红柿选择软一点的,容易出汤)如果你喜欢更细致的口感可以一起放在料理机里打碎
热锅加入橄榄油一大勺,煸炒蒜片和洋葱🧅,洋葱出香味以后放入西红柿丁炖一会儿
这个时候半个胡萝卜切丁
出汤后放入,一大勺白葡萄酒或者红葡萄酒,水和3大勺蕃茄酱倒入,继续炖20分钟左右,现磨黑胡椒和喜马拉雅盐,放入罗勒碎、欧芹、披萨草各1/4小勺
焗饭和意面酱的时候额外加入200-300克牛肉馅一起炒,如果你喜欢素的,我建议你把肉换成同等量的西葫芦就是角瓜,超级好吃
西红柿一定要买那种出汤多的就是深红色软软的那种