菜心粒炒饭

作者： 希-19

简单料理

用料

• 菜心 100克
• 肥牛 50克
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 3克
• 酱油 1茶勺
• 米饭 300克
• 大葱 20克

菜心粒炒饭的做法步骤

步骤 1

菜心摘下尾，撕去皮，切段。冷冻肥牛切小块。大葱切碎。

步骤 2

平底锅里加油，把肥牛入锅直接炒，再加入菜心，把大葱碎，放适量的盐，炒至肥牛熟即可。倒出来待用。

步骤 3

锅里再添点油，把剩饭炒热，把炒好的菜心肥牛倒入饭中，加点酱油，加入现磨的黑胡椒粉翻炒，即可出锅。

菜心粒炒饭的小贴士

菜心不用刻意的摘，把菜心去掉的尾，收拾一下，去掉菜叶，把皮撕去，这样就可以了。

菜谱创建时间：2019-03-14 14:44:08