果酱曲奇

作者： 法焙客家庭烘焙

所用模具：法焙客正方形家用烤盘FB10101

用料

• 黄油 120g
• 糖粉 45g
• 鸡蛋 1个
• 香草精华 适量
• 玉米淀粉 46g
• 低筋面粉 180g
• 花生酱 65g
• 果酱 适量

果酱曲奇的做法步骤

步骤 1

先准备些果酱，可以多准备几种。

步骤 2

黄油室温软化。

步骤 3

加入糖粉。打蛋器打均匀，微微打发即可，无需打得过于蓬松。

步骤 4

加入鸡蛋，继续打发。

步骤 5

如图。

步骤 6

加入花生酱，搅拌均匀。

步骤 7

加入低筋面粉与玉米淀粉。

步骤 8

搅拌均匀无干粉即可。

步骤 9

用手揉搓成团。

步骤 10

用手指压孔

步骤 11

加入果酱和花生酱。

步骤 12

放入烤箱165摄氏度，烘烤15min。

步骤 13

如图

菜谱创建时间：2019-03-14 13:56:47